برنج سیاه وحشی یک کیلوگرم

برنج سیاه یکی از محصولات طبیعی با خواص ضد سرطانی برجسته است. این نوع برنج حاوی مقادیر بالایی از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. ترکیباتی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، فلاونوئیدها و فیتوشیمیایی‌ها در برنج سیاه وجود دارند که می‌توانند در پیشگیری و مبارزه با برخی از بیماری‌های سرطانی موثر باشند.