موچی میوه ای تایوانی

موچی چیست؟ موچی (mochi) نوعی کیک برنجی است که البته فقط با آرد برنج تهیه نمی‌شود و می‌توان با آرد گندم و غلات هم آن را درست کرد. اما نوع اصلی آن با نوعی برنج دانه کوتاه مخصوص به نام «موشیگوما» یا «موچی‌ گومه» درست می‌شود. برای تهیه این خوراکی، برنج را می‌کوبند، می‌پزند و خمیر می‌کنند. علاوه بر موچی گومه، به این برنج، برنج چسبناک، برنج شیرین و برنج مرواریدی هم می‌گویند. موچی میوه ای سه طعم موچی میوه ای سه طعم یوکی لاو بسیار خوشمزه است. داخل این موچی‌ها با میوه پر می‌شوند. محبوب‌ترین میوه‌ها برای درست کردن موچی، توت فرنگی یا میوه‌ هایی هستند که شکل تقریبا گرد و کوچکی دارند. در این پک موچی سه میوه مختلف استفاده شده است. توت فرنگی به عنوان یکی از طعم های دلپذیر که همه آن را دوست دارند.