0
سس قارچ ترافل سفید ایتالیایی 90 گرم
ارسال از روز کاری
تضمین کیفیت
پوره ترافل یا سس ترافل یکی از سس‌های لوکس و پرطرفدار در دنیای آشپزی است که به‌ویژه در رستوران‌های با کیفیت و در تهیه غذاهای گران‌قیمت استفاده میشه. این سس به دلیل طعم منحصر به فرد، خاص و عطر ترافل که یکی از گران‌ترین مواد غذایی جهان است، شناخته شده است
ترافل: ترافل یکی از گران‌بهاترین قارچ‌های خوراکی است که طعم و عطر منحصر به فردی داره. ترافل‌های سیاه یا سفید بیشترین استفاده رو دارند. این قارچ‌ها به‌طور معمول در خاک جنگلی پیدا می‌شن و به دلیل قیمت بالا معمولاً در رستوران‌های لوکس مورد استفاده قرار می‌گیرند
کاربرد سس ترافل:
- برای گوشت‌ها: سس ترافل یکی از سس‌های ایده‌آل برای سرو با گوشت‌های قرمز، مرغ یا استیک هست. طعم خاص ترافل می‌تونه طعم گوشت رو غنی‌تر و جذاب‌تر کنه.
- برای پاستا: سس ترافل می‌تونه به‌عنوان یک سس خامه‌ای برای پاستا استفاده بشه.
- برای سیب‌زمینی: سس ترافل روی سیب‌زمینی سرخ‌شده یا پوره سیب‌زمینی بسیار خوشمزه میشه.
- برای تخم‌مرغ: می‌تونید سس ترافل رو روی تخم‌مرغ عسلی یا املت بریزید تا طعم ویژه‌ای پیدا کنه
