0
پودر فلفل کوچوکارو یک کیلوگرم
ارسال از روز کاری
تضمین کیفیت
گوچوگارو یکی از مهمترین ادویههای اصیل کرهای است که از فلفلهای قرمز مخصوص، خشکشده و آسیابشده تهیه میشود. این پودر طعمی تند ملایم، دودی و کمی شیرین دارد و در کنار رنگ قرمز درخشانش، پایه اصلی بسیاری از غذاهای کرهای محسوب میشود.
⭐
ویژگیهای پودر گوچوگارو
- رنگ قرمز طبیعی و بسیار جذاب
- تندی ملایم و قابلتحمل (برخلاف چیلیهای تند)
- طعم کمی دودی و شیرین
- بدون افزودنی و کاملاً طبیعی
- مناسب برای انواع غذاهای آسیایی و فیوژن
🍜
موارد مصرف گوچوگارو
این ادویه یکی از پایهایترین مواد در آشپزی کرهای است و در غذاهای زیر کاربرد دارد:
- تهیه کیمچی
- سسهای کرهای مثل گوچوجانگ
- غذاهای معروف مثل تاکبوکی (کیک برنج)
- سوپها و استوهای کرهای
- مرغ و گوشت مزهدار شده
- نودلها و غذاهای گریل
همچنین برای آشپزی آسیایی بهطور کلی، یا حتی در غذاهای ایرانی برای ایجاد رنگ و تندی ملایم نیز قابل استفاده است.
🎯
چرا گوچوگارو محبوب است؟
- طعم متفاوت نسبت به فلفلهای معمولی
- سازگاری عالی با گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات
- رنگ عالی بدون نیاز به رنگ مصنوعی
- محبوب در بین سرآشپزهای حرفهای و دوستداران غذای آسیایی
💡
نحوه نگهداری
پودر گوچوگارو را در ظرف دربسته و جای خشک و خنک نگهداری کنید تا رنگ و عطر آن حفظ شود.
