جلبک 10 برگی سوشی گلد کره درجه 1

جلبک سوشی نوری 10 برگی بیشتر خشک است و شکل ظاهری آن به کاغذ شباهت دارد. نوع غیر خشک و مرطوب جلبک سوشی نوری نامانوری نامیده می‌شود.

ظهور جلبک سوشی نوری 10 برگی در فرهنگ غذایی ژاپن به دوره نارابر می‌گردد. به غیر از ژاپن در چین، کره،نیوزلند و انگلستان نیز کشت می‌شود و به تازگی کشت آن در آمریکا نیز آغاز شده‌است.

جلبک سوشی نوری 10 برگی از نظر داشتن پروتئین و ویتامین بسیار غنی است و از موادی است که مصرف بسیار بالایی در ژاپن دارد. از آنجائیکه به رطوبت حساس است معمولاً به همراه یک بستهٔ کوچک حاوی مواد مخصوص خشک‌کننده بسته‌بندی می‌شود.

نمونه‌ای از غذاهایی که در آنها جلبک سوشی نوری بکار می‌رود، عبارتند از:سوشی،اونیگری، سنیی، رامن، فوری کاکه، اوکونومی یاکی.

جلبک سوشی نوری 10 برگی پر مصرف ترین جلبک در سراسر جهان است .با توجه به طعم لذیذ و ارزش غذایی بالا در سوشی مورد استفاده قرار می گیرد.فواید جلبک سوشی نوری برای سلامتی در صدر فهرست جلبک های دریایی با سالم ترین مشخصات تغذیه ای قرار دارد.